Quantidade:25 a 30 brigadeiros.
Tempo de preparação:15 minutos
Ingredientes:
- 60 gramas de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (de sopa) de leite
- 30 gramas de manteiga ou margarina
- chocolate granulado
- óleo
Preparação:
Num tacho, misture o leite com o chocolate em pó e o leite condensado.Junte a manteiga e leve ao lume muito brando, mexendo sempre até o preparado se despegar do fundo do tacho.
Deite a massa dos brigadeiros num prato untado com um pouco de óleo, para evitar que se agarre e deixe arrefecer.Quando a temperatura da massa o permitir, molde bolinhas com as mãos, previamente untadas com óleo e passe-as em seguida pelo chocolate granulado.
Coloque em caixinhas de papel frisado e sirva frios.
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